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冷盤班食譜

十錦沙拉

• 馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、
  蘋果、素火腿、玉米粒、
  葡萄乾、炸熟松子、腰果

1. 馬鈴薯、胡蘿蔔先蒸熟切丁。
2. 小黃瓜、蘋果、素火腿切丁。
3. 玉米粒、葡萄乾、炸熟松子、腰果。
4. 以上材料拌上沙拉即成。